【チャーシュー麺中盛りネギネギたまご】
今日は本当に暑かった。
そんな日の一口目はこれ。

ネギネギソースをたっぷりまとったネギを、チャーシューで巻いて頬張る。

その瞬間、食欲が一気に覚醒。

ラーメンをすする箸が止まらない。

暑さなんて関係ない。
気付けば無心で麺を追いかけてる。

ネギの香り、チャーシューの旨み、
そこに流し込む一杯。
これだから仙龍はやめられない。

• 長谷川